Restauracja Mood -
bierzemy udział w Fine Dining Week.

RESTAURACJA W SERCU WARSZAWY

REZERWUJ STOLIK

Sprawdź nasze festiwalowe menu.

1. Przegrzebki z kawiorem Antonius, sosem vin jaune, awokado i zielonym groszkiem

2. Krem migdałowy z pieczonym topinamburem i palonym masłem

3. Tuńczyk Escavèche, piana z pieczonego bakłażana z miso, marchew confit

4. Polędwica jagnięca z kremem z orzechów sosonowych, estragonowe kopytka, madera ze ślimakiem, pieczona trybula

5. Wegański crème caramel z espresso i pistacjami

1. Tatar z marchwi z umeboshi, kolendrą, awokado i sezamem

2. Krem migdałowy z pieczonym topinamburem i palonym masłem

3. Tortellini ala „ruskie” z pieczonym selerem i truflami w emulsji barszczu z żółtych buraków

4. Dojrzałe pomidory z korzennym chlebem, bazylią, kremem z burraty i oliwą czosnkową

5. Wegański crème caramel z espresso i pistacjami

Menu A
Muszle & Perły

Menu B
Roślinnie nasyceni

Serdecznie zapraszam.

MARCIN PRZYTUŁA,
SZEF KUCHNI

Restauracja MOOD
Nowy Świat 66, Warszawa

Kontakt:
+48 22 418 57 55 | +48 602 250 544